Das Schweigen der Leber - Auswirkungen falscher Ernährung auf die Leber

Zielgruppe(n)

Fachkraft, Hilfskraft, Hauswirtschaftskraft

Ausschreibung

Die Leber macht sich bei Schädigungen oft sehr schwer bemerkbar. In diesem Seminar lernen Sie einfach aufbereitet die neuesten Grundlagen der Ernährungswissenschaften kennen. Sie erfahren die Zusammenhänge zwischen Nahrungsaufnahme und Leberstoffwechsel und lernen, Krankheiten und den Stoffwechsel der Leber in Verbindung zu bringen und einzuordnen.

Inhaltliche Schwerpunkte:
- Die Leber und ihr Stoffwechsel
- Von Diabetes über Leberverfettung bis Leberzirrhose
- Was macht Fruchtzucker mit der Leber?
- Leberfasten und seine Wirkung
- Nahrungsbestandteile und ihr Zusammenhang mit dem Leberkreislauf

Organisatorisches

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