Lebensmittelhygiene in der ambulanten Pflege

Zielgruppe(n)

Fachkraft, Hilfskraft

Ausschreibung

Auf Grundlage einer Service-Vereinigung nutzt die DBZ M-V gGmbH das Angebot, das Bereitstellen und die Nutzung von Online-Diensten des Learning-Management-Systems der Relias Learning GmbH.

"Dieser Kurs eignet sich für Personen, die in einer ambulanten Pflegeeinrichtung tätig sind und bei ihrer Arbeit mit Lebensmitteln von Klient*innen umgehen.
Dieser Kurs vermittelt Ihnen, wodurch lebensmittelbedingte Erkrankungen verursacht werden und wie solche Erkrankungen vermieden werden können. Sie lernen dazu Hygiene-Richtlinien kennen und erfahren, was Sie beim Umgang mit Lebensmitteln beachten müssen.
Dieser Kurs ersetzt nicht die Erstbelehrung durch das Gesundheitsamt oder durch eine vom Gesundheitsamt beauftragte ärztliche Fachperson laut § 43 (1) Infektionsschutzgesetz. In den meisten Bundesländern können Sie diesen Kurs aber für die 2-jährliche Folgebelehrung nutzen, um bereits vorhandenes Wissen aufzufrischen und zu aktualisieren. Fragen Sie im Zweifelsfall bei Ihrer zuständigen Behörde nach." Quelle: Relias Learning GmbH