Lebensmittelhygiene in der ambulanten Pflege - kurz wiederholt

Zielgruppe(n)

Fachkraft, Hilfskraft

Ausschreibung

Auf Grundlage einer Service-Vereinigung nutzt die DBZ M-V gGmbH das Angebot, das Bereitstellen und die Nutzung von Online-Diensten des Learning-Management-Systems der Relias Learning GmbH.

"Dieser Kurs eignet sich für Personen, die im Rahmen ihrer beruflichen Tätigkeit mit Lebensmitteln von Klient*innen umgehen und bereits ausführliche Schulungen zur Lebensmittelhygiene in der ambulanten Pflege erhalten hat. Der Kurs behandelt in unter 15 Minuten die wesentlichen Inhalte zum Thema und ist somit geeignet, um diese in kurzer Zeit wieder aufzufrischen.
Dabei wird kurz und knapp vermittelt, wodurch lebensmittelbedingte Erkrankungen verursacht werden und wie solche Erkrankungen vermieden werden können.
Nach diesem Kurs muss trotzdem eine vollständige Abschlussprüfung zum Thema bestanden werden, damit das Zertifikat ausgestellt wird.
Viele Einrichtungen schulen dieses Thema regelmäßig, z. B. jährlich.
Dieser Kurs ersetzt nicht die Erstbelehrung durch das Gesundheitsamt oder durch eine vom Gesundheitsamt beauftragte ärztliche Fachperson laut § 43 (1) Infektionsschutzgesetz." Quelle: Relias Learning GmbH