Wenn Essen und Trinken zur Qual wird
Zielgruppe(n)
Fachkraft, Hilfskraft, Betreuungskraft
Ausschreibung
Essen als Grundbedürfnis um zu leben. Und dann mit Leid und Qual verbunden. Und nun?
Pflegekräfte stehen vor der Herausforderung, Patienten zu betreuen, die aufgrund von körperlichen oder psychischen Erkrankungen Schwierigkeiten mit der Nahrungsaufnahme haben.
Dieses Seminar bietet eine fundierte Einführung in die Betreuung und Unterstützung von Menschen mit Essstörungen oder anderen ernährungsbezogenen Problemen.
Inhalte des Seminars:
• Einführung in Essstörungen: Arten, Ursachen und Auswirkungen auf die Gesundheit
• Ernährungsbedingte Probleme in der Pflege: Schluckstörungen, Appetitlosigkeit, Zwangsernährung
• Kommunikation mit Patienten: Empathische Gesprächsführung, um Ängste zu mindern und Vertrauen aufzubauen.
• Möglichkeiten einfacher Nahrungsaufnahme
Ziele des Seminars:
• Verstehen der psychischen und physischen Hintergründe von Essstörungen.
• Entwicklung von Strategien zur Unterstützung von Patienten mit essensbezogenen Ängsten oder Schwierigkeiten.
• Verbesserung der Kommunikation mit Patienten und deren Angehörigen.
Dozent*in
- Olaf Winkler, Diplom-Trophologe, Berufsschulpädagoge, Dozent und Coach, Schwerin
